Тестомес Viatto DH-30B 220В

Тестомес Viatto DH-30B 220В спиральный – оборудование электромеханического типа промышленного класса: эксплуатация на небольших пищевых производствах, в мини-пекарнях и кондитерских. Предназначен исключительно для замеса некрутого дрожжевого или пресного теста для выпечки различных изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой.

Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа. В вертикальном тестомесе одновременно вращается дежа с тестом и месильное устройство.

Особенности и преимущества Viatto DH-30B 220В спиральный:

• Оснащен одной скоростью замешивания и спиральным месильным инструментом, скорость дежи и насадки составляет 20 и 207 об/мин;
• Неподъемная рабочая часть и несъемная емкость;
• Механизм одновременного вращения насадки-спирали и дежи – быстрый и однородный замес, максимальная загрузка до 12.5 кг;
• Тип панели – электромеханическая, кнопки остановки и запуска работы;
• Защитная решетчатая крышка, установлен микровыключатель – нет запуска при поднятой решетке.